說到台灣，夜市最可以代表台灣的傳統美食文化，也有不少的創意料理美食都是發跡於夜市，高雄有許多特色的夜市，有六合、瑞豐、凱旋國際觀光、金鑽觀光、南華、光華、忠孝、興中、吉林、漢民、後勁、青年、五甲自強、岡山中山、岡山花園、大湖、鳥松、路竹、永安、大社、旗山、美濃、林園、會社88、仁武、海洋、楠都、中崙、二苓、勞工公園、鳳山中山路、中華街、瑞北、崗山南街夜市等。就讓我分享「高雄夜市」懶人包攻略：營業時間/地點/推薦美食指南整理吧。

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關於：台灣夜市

台灣夜市以當中的台灣小吃聞名，通常在路邊設有小桌子小凳子就地坐下享用，或是打包帶走。小吃的隨著潮流快速的更新，但有些極富特色受大歡迎的小吃，例如蚵仔煎、沙威瑪和臭豆腐隨處可見。有些城市，或是某個夜市因為某種小吃而出名，例如台南的擔仔麵和棺材板，後者是一種將吐司中央挖開填入像玉米濃湯（玉米粒、肉絲和紅蘿蔔丁等）因長得像棺材板而得名的特色小吃。目前台灣夜市大大小小約莫103家分布在不同的城市。

根據觀光局於2010年進行的網路票選，臺灣前5名夜市分別為高雄六合夜市、臺北士林夜市、宜蘭羅東夜市、臺南花園夜市及臺中逢甲夜市，其中又以士林夜市揚名國際。

資料來源：維基百科

高雄夜市大全

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高雄夜市擺攤營業時間&美食

六合夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：新興區六合二路（中山一路、自立二路之間）

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瑞豐夜市

夜市時間：每週二、四、五、六、日

地址：左營區明倫路、裕誠路及南屏路交會、三民家商旁

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凱旋夜市

夜市時間：每週一、三、五、六、日

地址：前鎮區凱旋四路700號（原布魯樂谷）

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金鑽夜市

夜市時間：每週二、四、五、六、日

地址：前鎮區凱旋四路700號（原布魯樂谷）

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南華夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：新興區南華路（中正三路、民生一路之間）

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光華夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：苓雅區光華路為主（三多路、廣西路之間）

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忠孝夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：苓雅區忠孝二路為主（青年一路、四維三路之間）

興中夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：苓雅區興中路、文橫路路口（三多商圈），新光三越、SOGO百貨對面

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吉林夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：三民區吉林街和熱河街交叉口

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漢民夜市

夜市時間：每週二、三、五、六、日

地址：小港區漢民國小旁、社教館斜對面、小港高中對面

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後勁夜市

夜市時間：每週三、五、六

地址：楠梓區後昌路、加昌路、區東路一帶

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青年夜市

夜市時間：每週四、五、六、日

地址：鳳山區博愛路上，鳳大餐廳對面

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五甲自強夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：鳳山區自強二路上，五甲龍成宮一帶

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岡山中山夜市

夜市時間：每週一、五、六

地址：岡山區岡山路上，岡山車站附近

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岡山花園夜市

夜市時間：每週五、六、日

地址：岡山區岡山路和介壽東路交叉口，岡山文化中心旁

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大湖夜市

夜市時間：每週四、日

地址：湖內區大湖國小、湖內警察分局對面

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鳥松夜市

夜市時間：每週一

地址：鳥松區文前路、大仁北路，鳥松國小周圍

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路竹夜市

夜市時間：每週三、六

地址：路竹區路竹公有零售市場對面

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永安夜市

夜市時間：每週一

地址：永安區永安中街

大社夜市

夜市時間：每週三、六

地址：大社區中華路，青雲宮前

旗山夜市

夜市時間：每週二、六

地址：旗山區延平一路，鼓山國小、旗山農工旁

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美濃夜市

夜市時間：每週五

地址：美濃區月光山隧道前

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林園夜市

夜市時間：每週二、五

地址：林園區沿海路二段、麥當勞旁

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會社88夜市

夜市時間：每週四、六、日

地址：大寮區鳳林路，近輔英科技大學

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仁武夜市

夜市時間：每週二、五

地址：仁武區區公所前，仁和街、仁和南街

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海洋夜市

夜市時間：每週四

地址：鳳山區海洋二路（新富路、南京路之間）

楠都夜市

夜市時間：每週六、日

地址：楠梓區建楠路，楠都東街

中崙夜市

夜市時間：每週六

地址：鳳山區中崙國中旁，中崙二路與中崙路交叉口

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二苓夜市

夜市時間：每週五

地址：小港區二苓國小旁

勞工公園夜市

夜市時間：每週一

地址：前鎮區一德街為主（林森路、民權路之間）

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鳳山中山路夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：鳳山區中山路上、寶雅起迄至A+1周邊

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中華街夜市

夜市時間：每天擺攤

地址：鳳山區高雄捷運鳳山站旁，中華街上

瑞北夜市

夜市時間：每週三、六

地址：前鎮區瑞北路中段（永豐路、瑞誠路之間）

崗山南街夜市

夜市時間：每週日

地址：前鎮區崗山南街中段（永豐路、瑞誠路之間）

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(資料&圖片引用：整理至網路資訊，邀請大家一起到夜市吃美食)

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