其林公布必比登推介台北美食後，緊接正式公布米其林台北指南，包含中式台菜、日式料理、歐洲法式等入選餐廳。君品酒店頤宮、RAW、Tairroir 態芮、鮨天本、請客樓、祥雲龍吟等餐廳，都是不容錯過的台灣國際美食。『台北米其林美食名單』懶人包：餐廳指南/營業時間/訂位電話資訊 Michelin Taipei。

2019 台北米其林星等美食指南懶人包 Michelin Taipei

米其林台北星級餐廳名單大公開

米其林台北三星等級：頤宮君品酒店

米其林台北二星等級：RAW、Tairroir 態芮、鮨天本、請客樓、祥雲龍吟

米其林台北一星等級：Impromptu by Paul Lee、Logy、山海樓、台南担仔麵、大三元酒樓、大腕燒肉、教父牛排、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄、LONGTAIL、明福台菜海產、MUME、鮨野村、鮨隆、天香樓、雅閣

米其林三星餐廳

頤宮

地址：北市大同區承德路一段3號

電話：02-21819950#3261

米其林二星餐廳

RAW

地址：中山區樂群三路301號

電話：02-85015800

Taïrroir 態芮

地址：北市中山區樂群三路299號

電話：02-85015500

鮨天本

地址：北市大安區仁愛路四段371號

電話：02-27751239

請客樓

地址：北市中正區忠孝東路一段12

電話：02-23211818

祥雲龍吟

地址：北市中山區樂群三路301號

電話：02-85015808

米其林一星餐廳

Impromptu by Paul Lee

地址：北市中山北路二段39巷3號B1

電話：02-25212518

Logy

地址：北市大安區安和路一段109巷

電話：02-27000509

山海樓

地址：北市中正區仁愛路二段94號

電話：02-23513345

台南担仔麵

地址：北市萬華區華西街31號

電話：02-23081123

大三元酒樓

地址：北市中正區衡陽路46號

電話：02-23817180

大腕燒肉

地址：北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話：02-27110179

教父牛排

地址：北市中山區樂群三路58號

電話：02-85011838

金蓬萊遵古台菜

地址：北市士林區天母東路101號

電話：02-28711517

謙安和

地址：北市大安區安和路一段127巷4號

電話：02-27008128

吉兆割烹壽司

地址：北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話：02-27711020

侯布雄

地址：北市松仁路28號

電話：02-87292628

LONGTAIL

地址：北市大安區敦化南路二段174號

電話：02-27326616

明福台菜海產

地址：北市中山區中山北路二段137巷18-1號

電話：02-25629287

MUME

地址：北市大安區四維路28號

電話：02-27000901

鮨野村

地址：北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

電話：02-27077518

鮨隆

地址：北市中山區新生北路二段60-5號

電話：02-25818380

天香樓

地址：北市中山區民權東路二段41號

電話：02-25971234

雅閣

地址：北市松山區敦化北路158號

電話：02-27156788

2018 米其林台北美食地圖清單

米其林台北三星等級：

頤宮－君品酒店(中式台菜)

米其林台北二星等級：

祥雲龍吟(日式料理)、請客樓－台北喜來登飯店(中式台菜)

米其林台北一星等級：

日式－謙安和、吉兆割烹壽司、鮨野村、鮨隆

歐洲－L’ATELIER de Jo Robuchon 侯布雄、La Cocotte by Fabien Verge、RAW、Tairroir態芮

異國－大三元酒樓(港式飲茶)、大腕(燒肉)、教父牛排(牛排館)、Longtail(餐酒館)、MUME

中式台菜－天香樓－台北亞都麗緻飯店、雅閣－台北文華東方酒店、金蓬萊遵古台菜餐廳、明福台菜海鮮

頤宮－君品酒店(台北米其林三星評鑑)

餐廳地址：台北市大同區承德路一段3號17樓號

營業時間：11：30–14：30、17：30–21：30

訂位電話：02-21819950#3261

頤宮食記：[君品酒店官方網站]

祥雲龍吟(台北米其林二星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區樂群三路301號

營業時間：18：00–23：00(星期一公休)

訂位電話：02-85015808

祥雲龍吟食記：[官方網站]

請客樓－台北喜來登飯店(台北米其林二星評鑑)

餐廳地址：台北市中正區忠孝東路一段12號

營業時間：11：30–14：30、18：00–22：00

訂位電話：02-23211818

請客樓食記：[喜來登官方網站]

天香樓－台北亞都麗緻飯店(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區民權東路二段41號

營業時間：12：00–14：30、18：00–22：00

訂位電話：02-25971234

天香樓食記：[官方網站]

雅閣－台北文華東方酒店(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市松山區敦化北路158號

營業時間：12：00–14：30、18：00–22：00

訂位電話：02-27156788

雅閣食記：[官方網站]

金蓬萊遵古台菜餐廳(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市士林區天母東路101號

營業時間：11：30–14：30、17：30–21：30(週一公休)

訂位電話：02-28711517

金蓬萊遵古台菜餐廳食記：[官方網站]

明福台菜海鮮(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

營業時間：12：00–14：30、18：00–21：30

訂位電話：02-25629287

明福台菜海鮮食記：[部落格]

謙安和(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區安和路一段127巷4號

營業時間：12：00–14：30、18：00–21：30(週日/一公休)

訂位電話：02-27008128

謙安和食記：[官方網站]

吉兆割烹壽司(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

營業時間：12：00–14：30、18：00–22：30(週日公休)

訂位電話：02-27711020

吉兆割烹壽司食記：[臉書粉絲]

鮨野村(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

營業時間：12：00–14：00、18：00–22：30(週一公休)

訂位電話：02-27077518

鮨野村食記：[蘋果日報]

鮨隆(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市新生北路二段60之5號

營業時間：12：00–13：00、18：00–20：30

訂位電話：02-25818380

鮨隆食記：[米其林評鑑]

L’ATELIER de Jo Robuchon 侯布雄(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市信義區松仁路28號

營業時間：11：30–14：30、18：00–22：00

訂位電話：02-87292628

侯布雄食記：[官方網站]

La Cocotte by Fabien Verge(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區金山南路二段13巷20號

營業時間：17：30–23：00(週一/二公休、假日時間提早營業)

訂位電話：02-33223289

La Cocotte by Fabien Verge 食記：[官方網站]

RAW(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區樂群三路301號

營業時間：11：30–14：30、18：00–22：00(周一周二公休)

訂位電話：02-85015800

RAW 食記：[官方網站]

Tairroir 態芮(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區樂群三路299號

營業時間：12：30–14：30、18：30–22：30(周二公休)

訂位電話：02-85015500

態芮食記：[官方網站]

大三元酒樓(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中正區衡陽路46號

營業時間：11：00–14：00、17：00–21：00

訂位電話：02-23817180

大三元酒樓食記：[官方網站]

大腕(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號

營業時間：平日 18：00–24：00、五六 18：00–02：00

訂位電話：02-27110179

大腕食記：[大方部落客]

教父牛排(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市中山區樂群三路58號

營業時間：12：00–15：00、18：00–22：00

訂位電話：02-85011838

教父牛排食記：[官方網站]

Longtail(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區敦化南路二段174號

營業時間：18：00–03：00(周二公休)

訂位電話：02-27326616

Longtail 食記：[官方網站]

MUME(台北米其林一星評鑑)

餐廳地址：台北市大安區四維路28號

營業時間：18：00–23：00

訂位電話：02-27000901

MUME 食記：[官方網站]

台北米其林指南媒體發布會影片

米其林指南官網：https://guide.michelin.com/tw/taipei

※台北推薦旅館飯店：agoda線上訂房享低價優惠

(資料＆圖片引用：整理至網路，以各餐廳官方資訊為準)

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